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2876 | 10月31日
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10分钟
2人
金字烤肠2根
菠菜1把
鸡蛋3个
胡萝卜半根
面粉80g
玉米油10g
洗净的菠菜加盐焯水，捞出晾凉后攥干切碎。胡萝卜切细丝。金字烤肠切园片。
鸡蛋、面粉、玉米油搅拌到无颗粒状态。再加入菠菜、胡萝卜、烤肠。少许盐调味。
热锅擦一下油，下面糊摊平。
小火煎3分钟后翻面，盖盖儿焖2分钟。
切块开吃～
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